早报讯(记者郑齐)中药五倍子中可以提取一种畅销国外的原材料“没食子酸”,近日,中国科学院成都生物研究所研制出的生物化工新工艺“酶法转化五倍子单宁酸生产没食子酸”通过成果鉴定。
昨日,该项目负责人杨顺楷说,五倍子内含的“没食子酸”是广泛运用于200多个领域的原材料,市场价每吨在7.5万元左右,传统工艺技术是采用化学酸水解法来制取。“一个年产量200吨没食子酸的化工厂所排出的生产废液可以污染一条河流!而我国目前每年向国内外销售没食子酸2000吨左右。”
自1993年开始,杨顺楷带着一批科研人员着手进行“酶法转化五倍子生产没食子酸”新工艺。通过培育的黑曲霉菌株成功完成了生物转化五倍子的新工艺,达到了零污染的环保效果。