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剖析美国期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry

2022-04-09 12:47:10 | 作者:乐虎国际电子游戏平台

  宣布高质量,前沿的原创研讨,代表有关农业和食物化学与生物化学的完好研讨和研讨进展。期刊还鼓舞以化学和/或生物化学为首要成分的论文与与农业和/或食物有关的生物学/感官/养分/毒理学评价相结合。

  首要触及以下内容:农业与环境化学,生物活性成分、代谢物和功用,生物燃料和生物基资料,生物技能与生物转化,气味的化学和生物学,食物与饮料化学/生物化学,食物安全与毒理学,功用结构/活动联系,新的剖析办法,Omics技能应用于农业和食物。

  能够看到,期刊近几年的发文量1000多篇,全体发文量仍是比较安稳,没有大幅度的改变。2020年截止10月已宣布997篇,估计2020年宣布1400篇左右。

  从2019年的计算成果来看,国人在Journal of Agricultural and Food Chemistry期刊的发文份额占63.872%,排名榜首,对国人非常友爱,其次是美国和德国,别离排名第二和第三。

  其间,国内宣布数量较多的单位有:我国科学院(69),我国农业科学院(67),南京农业大学(53),江南大学(52),我国农业大学(51)等。

  咱们来看几篇本年宣布的论文,承受时刻犬牙交错,快的1个多月即可,慢的将近一年,没有规则可循。

  总的来说,Journal of Agricultural and Food Chemistry 是一本非常不错的期刊,中科院1区top期刊,影响因子安稳上升,发文量安稳,对国人超级友爱,有需求的朋友能够预备了!


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